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脱・完璧! おてがる夏休みランチ

ドリンク&お菓子まとめ買い

夏休みごちそう

冷蔵庫満タン

夏バテに お肉でパワーアップ

新学期 元気になる朝食

8/1(火)の週 脱・完璧! おてがる夏休みランチ

夏休みのお悩みの筆頭、それは子どもの昼食作り!? 冷凍食品・レトルト・市販惣菜品を賢く取り入れて、お子様とすごす“時間”をこそ作りませんか。

夏休み簡単ランチの商品例
頼りになる加工食品は、そうめん・うどん・めんつゆ・インスタント麺・レトルト食品各種。和日配のチルド麺や冷凍食品も助かります。洋日配では、子どもの好きなチルドピザやチーズなど。惣菜品は、おにぎり・いなり寿司・天ぷら・ミニサイズの丼など。以上を上手に採用しつつ、生鮮食品も足しましょう。野菜はきゅうり・レタス・トマトなど、洗ってすぐ使えるものが便利。お肉は、時短になる味付け肉や、すぐに火が通る豚しゃぶ肉、切るだけでOKのハムなど。お魚売り場では、カップから出してすぐに使えるめかぶ・もずくはいかがでしょう。

チルド餃子のピザ風

買い置きすれば何かと便利なチルド餃子は、忙しいママの味方です。お子様向けのアレンジで、パパッと作れるピザ風ランチはいかが?

このレシピの材料
チルド餃子 トマト ピーマン ピザ用チーズ コーン缶(ホール)
このレシピのポイント
  • 生トマトの酸味とジューシーさを味わうレシピですが、物足りない場合はケチャップを回しかけてください。

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チルド餃子のピザ風

8/7(月)の週 ドリンク&お菓子まとめ買い

「山の日」を含む連休、そしてお盆が間近に迫りました。行楽、帰省、来客などのために、お酒・ドリンク・お菓子類を多めに用意しておけば安心です。セールを狙ってまとめ買いのチャンス!

リカー&ドリンクフェア/お菓子まつりの商品例
日配品のソフトドリンクは、子どもやドライバーが飲めるように、パックジュース・野菜ジュース・お茶・チルドコーヒー飲料を用意。ペット飲料は、普段よりサイズが上の2Lや1.5Lが便利。お酒は缶ビール・缶チューハイを、できれば箱買いで。お菓子は、個包装せんべい・スナック菓子・大袋入りの菓子・ゼリーなど、ひととおり揃えておきましょう。

カットフルーツのマチェドニア

マチェドニアとは、いろいろな果物で作るイタリア風フルーツポンチのこと。オレンジジュース入りのシロップで、親しみやすい味わいのレシピです。カットフルーツでお気軽に。

このレシピの材料
オレンジジュース お好みのカットフルーツ 砂糖 レモン汁 白ワイン
このレシピのポイント
  • お子様が召し上がる場合は、白ワインをしっかり煮立ててアルコールを飛ばしてください。

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カットフルーツのマチェドニア

8/14(月)の週 夏休み&お盆のごちそう

週の前半は、お盆休みや、親しい人が集まる席で、夏休みのごちそうを囲む機会がありそうですね。

夏休み簡&お盆のごちそう商品例
お魚は、定番のお刺身盛合せセット・手巻き寿司セット。まぐろはバラエティ豊かにお届けします。お肉は、こちらも定番の焼肉セット・ステーキ。野菜は、果物なら、おもてなしにちょうどいいカットフルーツ・桃・ぶどうなど。野菜なら、ごちそうに添えるサラダ野菜・旬の味覚のとうもろこし・枝豆など。便利で手軽なお惣菜コーナーでは、天ぷら盛り合わせ・オードブル・焼き鳥セットなど。

ごちそう手巻き寿司

お盆休みや、夏休みは、おうちで手巻きパーティー! 家族のお好みの具をそろえ、みんなで巻き巻きして盛り上がりましょう。準備は簡単、後片付けもラクラクですね。

このレシピの材料
刺身盛合せ きゅうり かいわれ大根 すし酢 のり
このレシピのポイント
  • のりは湿気ないように食べる直前に用意して、できればサッと火であぶると、パリッとしてかみ切りやすいですよ。

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ごちそう手巻き寿司

8/21(月)の週 夏バテに お肉でパワーアップ

夏休みも終盤。アイスにジュースにそうめんばかりが続いた方は、バテていませんか? スタミナたっぷりのお肉やうなぎでパワーアップを!

ミートフェアの商品例
お肉は焼肉セット・味付け肉各種・ホルモン焼き・レバー、豚肉、挽肉と餃子の皮など。お魚はうなぎを筆頭に、炒め物用味付けイカ・えびなど。和日配ではチルド餃子・キムチ・温泉たまごなど。野菜は、にんにくい・しょうが・ニラ・キャベツ・もやし、野菜炒めセット、やまいも・ゴーヤなど。

スタミナ豚キムチ鍋

暑い時期に、あえての鍋料理。たんぱく質を含む豚肉、発酵食品のキムチ、夏野菜もしっかり入れます。がっつり系スープにトマトの酸味がさわやかなアクセント。

このレシピの材料
豚しゃぶしゃぶ用 キムチ おろしにんにく ニラ トマ トみそなど
このレシピのポイント
  • トマトを入れるので、さっぱりとして夏でも食べやすい鍋レシピです。

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スタミナ豚キムチ鍋

8/28(月)の週 新学期 元気になる朝食

楽しかった夏休みに別れを告げ、新学期にむけて生活リズムを整えはじめましょう。朝食はその第一歩。手軽でおしゃれなレシピで、朝から気分アゲアゲで♪

元気朝食の商品例
洋食派には、洋日配売り場でたまご・牛乳・ヨーグルト・食パン・チーズ。お肉売り場でベーコン・ハム・ソーセージ。他にジャム・カップスープ。和食派なら、和日配売り場で佃煮・梅干し、お魚コーナーでしらす・たらこ・鮭。他にふりかけ・海苔など。どちらの派も、野菜はしっかり摂りたいもの。レタス・トマト・きゅうり・アボカド・バナナに加えて、グリーンスムージーの材料もどうぞ。

ロミロミサーモンのっけトースト

人気のサーモンとトマトを混ぜるだけ、朝食にぴったりの簡単レシピ。「手もみ」を意味するハワイの定番料理で、コクと酸味のコンビが絶妙です。レモンでさっぱり仕上げましょう。

このレシピの材料
刺身用トラウトサーモン トマト たまねぎ レモン汁 オリーブ油 食パン
このレシピのポイント
  • 水分を含む具をのせてもしっかり支えられるように、カリッとするまでトーストしましょう。

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ロミロミサーモンのっけトースト

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