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2月 お買い得品で作ってね!エーコープおすすめマル得メニュー

Jan お買い得メニューカレンダー

週末3連休は肉祭り!

ちょっといいもの・旨いもの

おうちで応援! 韓国料理

もうすぐひなまつり

2/5(月)の週 週末3連休は肉祭り!

2/9(金)は「肉の日」。そのうえ週末に控えるは嬉しい3連休! 暖房のきいたあたたか~い我が家で開催する「肉祭り」はまた格別です。

肉祭りの商品 ※取扱商品は変更になる場合がございます※
お肉売り場では、牛肉ならAコープイチオシの「やまゆり牛」をはじめとして、肩ロース・ロース・モモ・バラなどさまざまな部位をご用意。豚肉や鶏肉はボリュームパックがお買い得のチャンスです。野菜売り場では、すき焼き・しゃぶしゃぶの定番野菜として、白菜・ねぎ・きのこなど。和日配コーナーでもすき焼き用に豆腐・しらたきなどをお取り揃え。その他、一般食品コーナーでは焼肉のたれやステーキソースも豊富なラインナップでお選びいただけます。

肉巻きチキン

昔TVアニメで見た、あの憧れのお肉のようなビジュアルがインパクト大! お子様ウケはもちろん、持ち寄りパーティなら主役級のおもしろメニューです。肉々しい食べごたえにも大満足。

このレシピの材料
手羽元 あいびき肉 めんつゆ たまねぎ しょうが 他
このレシピのポイント
  • 中までしっかり火が通るよう、2度揚げします。食卓に出す前に、念のため1つ中身を割って確認することをおすすめします。

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肉巻きチキン

2/12(月祝)の週 ちょっといいもの・旨いもの

ちょっといいもの、ちょっと旨いものを、時々でもいいから、ちょっと食べる。幸せに長生きできる、ちょっとした秘訣かもしれません。Aコープが厳選してご提案するラインナップを、まずはお試しください。

ちょっといいもの・旨いものの商品 ※取扱商品は変更になる場合がございます※
お魚売り場からは、上質な部位を含めて、さまざまなまぐろを豊富にご提案。お好みのまぐろがきっと見つかります。野菜売り場からは、高リコピンのトマトや、さまざまな品種のいちごをご提案。お肉売り場からは、近ごろ注目の牛赤身肉ステーキなどを。その他、地場素材のお惣菜・銘店グルメ・こだわりの豆腐・練り物・こだわりの和洋生菓子など、各売り場からのご提案をどうぞお楽しみに。

まぐろと春野菜の和風カルパッチョ

寒のまぐろと、春を待ちわびる野菜の競演。脂溶性ビタミンを多く含む菜の花は、マヨネーズを合わせることにより、さらに吸収力がアップします。

このレシピの材料
まぐろ(サク) 菜の花 新たまねぎ マヨネーズ 練わさび すりごま
このレシピのポイント
  • 新たまねぎがまだ手に入らない場合は、ふつうのスライスオニオンをお皿に広げてレンジで1分程度加熱するか、「サラダたまねぎ」「ホワイトオニオン」でも代用できます。

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まぐろと春野菜の和風カルパッチョ

2/19(月)の週 おうちで応援! 韓国料理

連日のスポーツ観戦で熱くなっている方も多いことでしょう。お隣さんでもある開催国・韓国の料理を食べながら、頑張っているすべての国の選手にエールを送ってあげませんか?

韓国料理フェアの商品 ※取扱商品は変更になる場合がございます※
野菜をふんだんに使うところも韓国料理の特徴のひとつ。野菜売り場では、ほうれん草・もやし・長ネギ・玉ねぎ・にんじん・サンチュやサニーレタスをしっかり品揃え。お肉売り場ではプルコギ用の牛小間切れ・牛味付き焼肉のほか、鶏もも肉・豚バラスライスなど。市販の専用ソースやたれも売り場に併設して販売します。お魚売り場では、チジミに入れたいえび・いかなどのシーフード類や、わかめを。一般食品コーナーでは、ビビンバやチャプチェの素、プルコギだれ、コチュジャン、ダシダ(牛スープの素)・韓国のり・チジミの素・わかめスープなど、手軽に韓国料理が作れる品をご用意しています。

プルコギ風鉄板焼き

定番のプルコギは、甘辛い味付けで人気があります。すりおろした玉ねぎと一緒に少し時間をかけて漬け込むと、肉はやわらかく、味もしっかりとなじみます。コチュジャンの量はお好みで調整しましょう。

このレシピの材料
玉ねぎ ニラ にんじん 牛薄切り(ロース) コチュジャン はちみつ 他
このレシピのポイント
  • 牛肉を、おろし玉ねぎ入りの調味液に1時間ほど漬けて、やわらかく仕上げます。

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プルコギ風鉄板焼き

2/26(月)の週 もうすぐひなまつり

3月3日ひなまつりは土曜日です。ご家族・親族そろって、お祝いしてあげましょう。大きくなったお嬢さんが記念写真で振り返ったときに、食卓に手の込んだ見栄えする料理が並んでいれば、きっと嬉しいはず。

ひなまつりの商品 ※取扱商品は変更になる場合がございます※
ひなまつりの定番料理はお寿司とはまぐりです。お魚売り場では、手巻き寿司セット・海鮮ちらし寿司セット・鯛・まぐろ・サーモンなど をひととおりご用意。もちろん、はまぐり・煮穴子などの定番品もございます。野菜売り場では、お寿司に使うアボカド・きゅうり・しそなどの他、旬のいちごをご用意。そのまま盛っても綺麗なので、デザートにぴったりです。その他、お酒売り場では甘酒・ワイン・桃のお酒やカクテル類を。お菓子コーナーでは、ひなまつりパッケージのお菓子や、桃のスイーツなどを取り揃えてお待ちしています。

花畑のケーキ寿司

お祝いの食卓にピッタリの華やかなちらし寿司。ケーキ型さえあれば簡単に作れます。お刺身を重ねてくるくる巻き、可愛いお花を咲かせましょう。

このレシピの材料
刺身盛合せ いくら 赤しそふりかけ きゅうり さやいんげん 他
このレシピのポイント
  • SNS映えする撮影に挑戦! イクラが美味しそうに見えるよう、ライトの角度と光の強さを加減してみましょう。透明感とツヤが表現できたら、とってもいいね!です。

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花畑のケーキ寿司

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